2022传鉴国际创意节 | 喝一杯酒,品一座城

9月8日,何干酒业董事长助理朱殿明先生在2022传鉴国际创意节中诠释了酒桌新文化。当城市文化裹挟醇香小酒,当设计美学之光照进千年文化,何干“一城一酒”带我们深度了解酒业新营销。


在疫情时期,居民对于食品类的消费支出占比一直下降的情况下,白酒行业的利润持续上升,2015年开始白酒行业连续七年实现了利润增长,2018年到2022年上半年,即使在三年疫情的影响下也实现了5年营收增长,主要可以概括为三方面原因:


第一,情感文化,中国人是最善于运用酒来表达情感的民族和国家;第二,饮食文化,疫情下催生了白酒或者其他消费行业渠道的变化。这两年虽然线下渠道的酒消费动能略有减缓,但是线上渠道酒水整体的消费增长势头明显,这与我们饮食文化息息相关;第三,礼仪文化,白酒已经成为中国人用餐礼仪、社交礼仪的重要组成部分。第四,酒类市场消费者升级时尚化、品质化、年轻化、个性化,产品更容易得到青睐,引入新概念、新创意,抓准消费者痛点,已不再容易。


其实,在很久之前,光瓶酒给消费者留下的最直观感受就是“低端”不够精致,品质堪忧等等一系列负面问题,这就导致很多酒企并没有注重光瓶酒的未来发展,后来随着行业趋势改变及消费者消费观念改变,光瓶酒市场逐步得到重视。


从2017年至今,受疫情影响,光瓶酒发展更换迭代,品牌仍会不停洗牌,优良的品质,优秀的产品已是决定光瓶酒发展不可获缺的重要因素。在2022 IAI传鉴国际创意节上,何干酒业就为我们带来了一款实力与颜值并存的产品。


一、品牌与产品创意饱含诚意

何干品牌三年磨一剑


“何干”谐音为“喝干”,“喝干”作为一种酒桌文化直白、通俗易懂的一种表现形式,深入人心。同时“喝干”在酒桌之上,作为社交活动中人与人之间的尊重与认同的情感表达,何干品牌也被其忠实粉丝亲切的称为“酒桌上的品牌”。


何干的包装创意来自于线下传统酒馆容器——碗。三碗倒扣的美学设计,一方面体现出喝酒的豪迈气势,另一方面还有三口为品的特殊含义。陕西曾经风靡一时摔碗酒就是真实写照,干为尊敬。三是三道家文化中非常吉祥的数字,三生万物,包括三清,何干诞生于陕西,陕西称三秦大地,更有三杯过后尽开颜的说法。


二、喝一杯酒,品一座城

抓住消费者情感共鸣


“一城一酒”是何干酒业国内首创市场发展新战略,“一城”代表区域市场,“一酒”代表一种生活习惯、一种口感、一种香型,其印象系列小酒,也是国内首款将地方文化特色与酒相结合的一款产品,以打造城市印象为核心,将城市精神文化融入到产品当中,为各个城市打造地域文化个性化产品,既可以提升产品辨识度,又能够以差异化占据市场。

三、深抓品质

励志打造白酒行业新标杆


何干品牌坚持以品质是核心,其中何干酒业目前主打的浓香型产品,印象系列、和何干惊鸿系列,更是严格把控口感:


1.都来自于源自传承68年历史的江淮名酒带浓香生产基地,以30年以上窖龄老池发酵、老五甑纯五粮工艺酿造。


2.以纯粮固态发酵基酒,融合多级老酒配方,以“酒调酒”古法,融合现代“酒度调和”工艺,成就纯正原浆。


3.酒体中加入更多比例高年份老酒。老酒比例多,香味更馥郁,口感更绵厚。


4.采用储存3年以上基酒加6年、10年、15年或20年多级老酒构成。储存年份长,酒体更加丰满协调。


正因为对产品严格,对消费者负责,也使得何干产品在诞生以来被广大消费者及业内人士喜爱认同,更是在国内国外屡次斩获多项大奖!


同时,何干与行业内专业机构成立了何干的产品口感风格研究院,本着优质产区选好酒的品质经营理念,何干酒业在产品结构(浓香、酱香、清香)三大香型升级工作均已完成,“一城一酒”全国市场布局,正在如火如荼开展,何干酒业作为新兴品牌,未来足迹将遍布全国市场,星星之火,可以燎原。